Manteca Clarificada Beepure 270G
$14.800,00
El Ghee, también conocido como manteca clarificada o butteroil, es un ingrediente tradicional de la cocina milenaria india. Se obtiene mediante un proceso artesanal que elimina las impurezas y los sólidos lácteos de la manteca sin sal elaborada con leche de vacas de pastura.
Es una alternativa versátil para reemplazar el aceite o la manteca en todo tipo de preparaciones. Combina perfectamente con especias y condimentos como ajo, cúrcuma, comino, romero, jengibre y curry. Además, puede utilizarse en repostería, untarse sobre tostadas o incluso agregarse al café.
Gracias a su alto punto de humo (superior a 250 °C), es ideal para freír, saltear, asar y cocinar salsas, manteniendo sus propiedades sin quemarse.
✔ Libre de Gluten. SIN TACC.
Ingredientes
Manteca sin sal. Contiene derivados de la leche.
Información nutricional
Porción: 10 g (1 cuchara)
| Nutriente | Cantidad por porción | % VD (*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 90 kcal (376 kJ) | 5% |
| Carbohidratos | 0 g | 0% |
| Azúcares totales | 0 g | - |
| Azúcares añadidos | 0 g | - |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Grasas totales | 10 g | 18% |
| Grasas saturadas | 5,5 g | 25% |
| Grasas trans | 0 g | - |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
(*) Valores diarios con base a una dieta de 2.000 kcal (8.400 kJ). Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades energéticas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, no requiere refrigeración.
