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El Azúcar Negra es un endulzante húmedo y de tono oscuro caracterizado por su alto contenido de melaza natural de caña de azúcar. Su textura suave, pegajosa y maleable le otorga un aroma profundo y un sabor acaramelado intenso con notas tostadas. Es un ingrediente clásico e imprescindible en la panadería y repostería tradicional para la elaboración de facturas, bizcochuelos, budines, galletas y preparaciones agridulces, aportando humedad, color y una textura tierna a las preparaciones. Destaca por ser un producto de origen vegetal, 100% natural y apto para veganos. Presentado en bolsa de 500 g.

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