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El Azúcar Rubia (o azúcar moreno claro) es un endulzante de caña con un refinamiento parcial que conserva una fina capa de melaza natural alrededor de sus cristales. Gracias a esta suave película de melaza, ofrece un color dorado característico, un aroma sutilmente acaramelado y un sabor más suave y delicado que el del azúcar mascabo, pero más rico y complejo que el del azúcar blanco tradicional. Sus cristales sueltos y bien definidos la convierten en una opción ideal para endulzar infusiones, licuados, repostería, galletas y preparaciones donde se busca un toque meloso sin alterar demasiado el color de la preparación. Destaca por ser un producto de origen vegetal, 100% natural y apto para veganos. Presentado en bolsa de 500 g.

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